MONTEPULCIANO ABRUZZO DOC SORELLI

DENOMINAZIONE
Montepulciano d’Abruzzo DOC

UVAGGI
Montepulciano 90% Sangiovese 10%

ZONA DI PRODUZIONE
Italia – Regione Abruzzo

VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO
Fermentazione in rosso con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni a temperatura controllata. Maturazione in acciaio. Affinamento in bottiglia per un mese.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino con lievi sfumature violacee e tendente all’arancione con l’invecchiamento
Profumo: vinoso, tenue, gradevole
Sapore: asciutto, sapido, morbido, leggermente tannico

TITOLO ALCOLOMETRICO
12,5%