TOSCANO BIANCO IGT SORELLI

DENOMINAZIONE
Toscano Bianco IGT

UVAGGI
Vermentino 40%, Chardonnay 40%, Sauvignon Blanc 20 %

ZONA DI PRODUZIONE
Italia – Regione Toscana – Provincia di Firenze – Suolo di origine pliocenica, argilloso – calcareo.

VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO
Vinificazione a temperatura controllata con la rimozione delle bucce. Maturatione in vasche di acciaio e invecchiamento in bottiglia per 1 mese.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Giallo paglierino
Odore: elegante ampio con sentori di fiori bianchi
Gusto: secco armonico di media struttura

TITOLO ALCOLOMETRICO
11,5%