DENOMINAZIONE
Vernaccia di San Gimignano DOCG
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Di profumo fine e intenso al gusto si rivela equilibrato con una giusta acidità, persistente.
VERNACCIA DOCG SORELLI
€6.90
Descrizione
DENOMINAZIONE
Vernaccia di San Gimignano DOCG
UVAGGI
Vernaccia di San Gimignano 100%
ZONA DI PRODUZIONE
Italia – Regione Toscana – Comune di San Gimignano
VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO
Fermentazione in bianco con macer- azione prefermentativa a freddo. Maturazione in acciaio di piccola ca- pacità. Affinamento in bottiglia per due mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Di profumo fine e intenso al gusto si rivela equilibrato con una giusta acid- ità, persistente.
TITOLO ALCOLOMETRICO
12,5%
